LE RÉSEAU
DES FILIÈRES CÉRÉALIÈRES

ARCHIVES IDC & EFM


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Retrouvez ci-dessous les sommaires des différents numéro d'EFM :


  • A lire dans Industries des céréales n°201...

  • 06/03/2017
    Industries Des Céréales

  • La seule revue technique, scientifique et économique dédiée aux filières céréalières.

  • A la Une du n°200 d'Industries des céréales...

  • 02/01/2017
    Industries Des Céréales

  • L'apport des startups dans la dynamique d'innovation génère une effervescence dans la R&D agroalimentaire.

  • A lire cet été dans Industries des Céréales

  • 06/07/2016
    Industries Des Céréales

  • L'optimisation énergétique au sommaire du n°198...

  • Industries des Céréales n°197

  • 07/06/2016
    Industries Des Céréales

  • Découvrez la nouvelle ligne éditoriale de la revue

  • Industries des Céréales au sommaire du n° 197

  • 29/04/2016
    Industries Des Céréales

  • A l'aube de la 4e révolution industrielle...

  • Caractérisation des propriétés rhéologiques de la farine Qualista® et leur impact sur la réduction de sel en panification

  • 01/06/2015
    Industries Des Céréales

  • Le procédé Oxygreen®, développé par Green Technologies, consiste en un traitement homogène des céréales par un flux d’ozone gazeux, dans un